Wie motiviere ich mich zum Kochen?

Hallo ihr Lieben!

Ich bin eigentlich wirklich ein Koch-Muffel und muss mich immer irgendwie dazu motivieren, zu kochen.
Oft bestell ich einfach was, gehe essen oder kaufe Fertigprodukte. Wie motiviert ihr euch dazu, täglich frisch und gesund zu kochen?
Ich würde das nämlich gerne machen, aber irgendwie koch ich dann immer dasselbe und mein Essen schmeckt dann auch einfach nicht so gut. Irgendwelche Tipps?

Hey du,

mir ging es lange Zeit ähnlich. Ich habe mich aber dann dazu gezwungen, es zu meiner Routine zu machen.
Und nach einiger Zeit war es dann ganz normal. Ich koche auch häufig dasselbe, ab und zu versuche ich aber, Abwechslung reinzubringen. Dazu lese ich oft Blogs über Ernährung und Rezepte, um Inspiration zu finden.

Was auch ganz wichtig ist, sind die richtigen Zutaten. Ich habe angefangen, mir verschiedene Gewürze zu kaufen und das hat wirklich alles verändert.
Meine Kreationen sind jetzt auf einem neuen Level! Ich bestell die Gewürze immer hier, da die eine sehr gute Auswahl haben. 

Vielleicht hilft dir die passende Ausrüstung zu mehr Spaß am Kochen. Seit ich den Thermomix nutze, habe ich deutlich mehr Spaß am Kochen. Gimmiks wie Cookiedoo bringen das sonst eher lästige Kochen auf ein neues Level. Vieles macht das Gerät ganz alleine und ich spare dadurch echt viel Zeit. Suche dir doch mal eine Beraterin, die dir zeigt, wie das mit dem automatisierten Kochen so funktioniert. Schau mal hier nach einer Beraterin für den TM6 bei dir in der Nähe. Ich hoffe, dass du dich dann auch schneller aufraffen kannst, um zu kochen. 

Meistens suche ich mir am Ende der Woche ein paar Rezepte raus und kaufe dann auch gleich schon für die nächste Woche ein. Wenn du dir dann keine Gedanken mehr darum machen musst, was du kochst und schon alles zu Hause hast, fällt das Motivieren schon gleich viel leichter. Gerade bin ich allerdings im Urlaub in einem Hotel Hintertuxer Gletscher und lass mich von der köstlichen Küche bekochen. Das ist zur Abwechslung auch mal ganz schön! :) 

Hmm, natürlich bestelle ich auch ab und zu mal was aber ich schaue schon, dass ich noch selbst was koche. Vor allem macht es auch meinen Kindern Spaß, wenn wir gemeinsam kochen :)

Manchmal weiß ich auch nicht, was ich kochen soll aber ich habe mir eine gute Lösung gefunden - Kochboxen :D
Gefunden habe ich bei www.kochbox.de dann auch einige Anbieter für Kochboxen. So habe ich mich dann auch entscheiden können für einen Anbieter. 
Man kann sich Menüs auswählen, kann bestimmen, wie oft die Kochbox geliefert werden soll. Also echt praktisch. Zudem werden keine Lebensmittel verschwendet.

Wäre das was für dich?

Grace

Ja das verstehe ich ganz gut, ich habe mich nun überwunden eine gute Torte zu machen und habe mir hier eine Küchenmaschiene gekauft.Ich denke die richtige Ausrüstung ist wichtig.Ich habe da diesen Onleine Gastro Shop gefunden https://gastrodirekt.net/blog/teigschaber/

Ich habe eine wunderbare Küchenrückwand, die meine Küche richtig modern wirken lässt.

So macht mir das Kochen doppelt und dreifach Spaß ;)

Ich kann euch da die folgenden Modelle empfehlen: https://rueckwand24.com/collections/kuechenrueckwand

Schau dich da einfach mal um :)

Ehrlich gesagt, war Kochen nie meine Leidenschaft. Ich habe früher öfter Essen bestellt oder bin essen gegangen, und Kochen fühlte sich für mich wie eine lästige Pflicht an. Mir war klar, dass frische und gesunde Ernährung wichtig ist, aber jedes Mal, wenn ich es versucht habe, waren die Ergebnisse mittelmäßig, und mich selbst zu motivieren, schien fast unmöglich. Ständig gab es die gleichen Gerichte, und schließlich verlor ich schnell das Interesse. Meine Einstellung zum Kochen änderte sich, als ich beschloss, den Prozess so angenehm und bequem wie möglich zu gestalten. Als Erstes halfen mir gute Küchenutensilien. Zum Beispiel kaufte ich mir ein Stirnholz Schneidebrett Eiche. Es ist nicht nur ein Schneidebrett, sondern ein wahres „Kunstobjekt“ für die Küche. Es ist ein Vergnügen, damit zu arbeiten: Die Messer gleiten mühelos, die Oberfläche ist angenehm, und ich merkte, dass selbst das einfache Gemüseschneiden Freude bereitete. Es inspiriert dazu, mit Zutaten zu experimentieren, und Kochen erschien mir nicht länger als langweilige Pflicht. Ich begann auch, einfache, aber abwechslungsreiche Mahlzeiten zu planen. Ich wähle Rezepte, die es mir erlauben, die Zutaten und Aromen zu variieren, ohne viel Zeit zu investieren. Ein weiterer Lifehack ist, in kleinen Portionen zu kochen und hochwertige Zutaten zu verwenden: frisches Gemüse, Kräuter und Gewürze. Das verbessert den Geschmack selbst einfachster Gerichte deutlich. Mir ist jetzt klar, dass die Motivation kommt, wenn der Prozess angenehm und optisch ansprechend ist. Praktische Küchenutensilien, eine aufgeräumte Küche und das Gefühl, etwas Schönes und Gesundes zuzubereiten, geben mir jeden Tag die Kraft und Inspiration für frisches Essen. Selbst wenn man nicht gerne kocht, können die richtigen Bedingungen und die richtige Stimmung das Kochen zu einem wahren Vergnügen machen.